泡菜回锅肉

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1.烧开水把五花肉煮熟，捞起来切片。

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2.姜蒜切片，蒜苗切段，泡菜切片（大蒜，萝卜，姜，辣椒，自家坛子泡的酸菜，如果家里没有，可以去超市卖咸菜的地方买）备用。

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3.锅内烧热油，放入五花肉煸炒油汁出来，再放入姜蒜炒香。

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4.放入泡菜进行翻炒。

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5.再放入蒜苗翻炒片刻，放入鸡精调味，就可以起锅装盘了。

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6.成品图。