菜盒子

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1.自己种的胡萝卜，样子有点丑哈，现成的饺子皮，新鲜五花肉。

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2.材料洗干净切小块，猪肉也切小块。猪肉放酱油和胡椒粉搅拌均匀。

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3.把猪肉放入绞肉机。

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4.按下七秒即可，十秒就烂成泥了。喜欢颗粒感的可以用刀手工剁。

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5.我家老人孩子吃，我打得比较烂。

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6.胡萝卜也同样用碎肉机碎几秒。

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7.把打碎的原材放一盘里。

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8.打入一个鸡蛋，用筷子顺方向搅拌两分钟。

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9.放少许盐和香油调味！

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10.把馅放饺子皮中间，然后盖上一片饺子皮。

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11.用手捏住两层饺子皮边缘，外里折，锁边。

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12.依次反复操作，很快做好一盘。

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13.油热后放入菜盒子，小火慢煎

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14.煎一会儿就该给菜盒子翻翻身了。

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15.反复给菜盒子翻身，慢慢加油，把里面猪肉煎熟。

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16.煎一次大概四分钟，好了，又香又脆。

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17.成品。

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18.还可以做成其他形状，比如饺子形。