红烧鸡脖

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1.4-5根鸡脖子。

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2.将鸡脖子剁成段儿。

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3.鸡脖子用热水焯一下。

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4.锅内放入少许油，将鸡脖子下锅翻炒。

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5.加入葱蒜姜、盐、料酒、酱油、少许白糖。

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6.小火炖15分钟左右，收汤汁即可。