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上期我们自制了奶酪和黄油，今周可以派上用场啦！
本期来做一个国民版的“士力架”：奶酪芝士条，做法比较简单，整个过程只有一个“搅拌”的动作。
平时吃腻普通的芝士蛋糕，不妨换个口味，试试这款条形的乳酪蛋糕。香香脆脆的饼干和芝士微粘的口感碰撞出了奇妙的化学反应，一口一条根本停不下来。
饿了就来一条，芝士就是力量啊！
点击查看大图1.饼干用料理机打碎，倒入碗中。
点击查看大图2.黄油隔热水融化后，倒入饼干里拌匀。
点击查看大图3.拌匀的饼干碎倒入模具，用刮刀辅助铺平压实后放冰箱冷藏待用。
点击查看大图4.奶酪提前室温软化，先搅拌几下混合均匀，再加入细砂糖搅拌顺滑。
点击查看大图5.加入柠檬汁搅匀。
点击查看大图6.分次加入蛋黄和鸡蛋搅匀。
点击查看大图7.加入淡奶油搅匀。
点击查看大图8.倒入玉米淀粉搅匀。
点击查看大图9.取三分之一奶酪糊和红豆沙搅匀。
点击查看大图10.把原味奶酪糊倒入之前准备好的模具中。
点击查看大图11.再倒入红豆奶酪糊，用蛋糕针轻轻画出花纹。
点击查看大图12.轻轻磕两下，震出气泡。放入提前预热的烤箱，150度烤40-50分钟。
点击查看大图13.烤好的蛋糕自然冷却后，用保鲜膜封好，放冰箱冷藏最少3小时。
点击查看大图14.冷藏好的蛋糕切条，装饰即可。
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝；黑木耳撕小块；杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝，用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中，焯至八分熟。4锅中油烧热，滑散鸡丝，盛起备用。5余油爆香姜蒜，下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳，翻炒均匀。7加入杭椒，加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝，炒匀；加入郫县豆瓣，翻炒均匀；调好味，即可关火盛起。
籣草児
