素炒白玉菇

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1.准备食材，青椒切丝，胡萝卜切薄片，蒜切片。

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2.白玉菇洗净掉水。

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3.热锅烧油，先将蒜片和胡萝卜翻炒片刻。

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4.然后加入青椒和白玉菇炒一会儿，加盐鸡精，蚝油，大火翻炒均匀出锅。

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5.成品图。