土豆青椒炒肉片

点击查看大图

1.土豆切片泡清水去除淀粉，青椒撕成小块，肉切片。

点击查看大图

2.油热后加入葱花爆香，放入肉片翻炒变色，加入土豆片，翻炒几下，加入生抽老抽，适量清水。

点击查看大图

3.等土豆片软烂后加入青椒，加入适量的盐，翻炒均匀即可。

点击查看大图

4.一道简单易操作的家常菜就完成了，喜欢吃辣的朋友可以把菜椒换成尖椒。