酱油菜饭

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1.准备食材。

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2.油菜洗净切成小段。

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3.香葱切成葱花。

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4.鸡蛋打散成蛋液。

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5.起锅热油，炒香葱花。

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6.下入蛋液，翻炒至凝固。

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7.将鸡蛋拨到一边，下入油菜单独翻炒片刻。

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8.在与鸡蛋一起翻炒均匀。

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9.加入米饭，压炒片刻。

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10.加入酱油，少许盐翻炒均匀即可。