鱼泡烧蒜苔

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1.鱼泡挺大块都是整的我没切细。

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2.蒜苔洗干净切段，其他材料也切好。

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3.蒜苔先过沸水煮两分钟。

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4.先热油把蒜泥炒香，接着放入鱼泡姜丝翻炒。

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5.然后加酱油、料酒翻炒。

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6.鱼泡准备熟的时候加入西红柿和灼水后的蒜苔一块翻炒。

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7.加小半碗热水煮两分钟，把西红柿煮烂让西红柿的酸味融入鱼泡中，调味即可！

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8.成品。