金鱼蒸饺

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1.新良玉米饺子粉备用。

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2.面粉里加入水。

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3.和成光滑的面团。

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4.平均分成27克左右的小剂子。

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5.馅料：葱姜切碎末与肉末倒入碗中，加入生抽、酱油、盐、胡椒粉、香油搅拌均匀。

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6.小剂子擀圆面片，放入馅料。

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7.两边捏紧包起来，一端留出一个小口，做鱼嘴巴。

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8.鱼尾处用筷子夹一下按扁。

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9.用小叉子压出纹路。

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10.面片上切几刀把面片翻转一下鱼尾更立体。

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11.鱼身两侧用剪刀倾斜着剪出鱼鳍捏扁。

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12.头部抹上少许的水沾上黑豆做眼睛。

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13.利用吸管的半圆形状在鱼身的两侧刻出鱼鳞。

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14.放入蒸锅里，蒸13分钟焖两分钟即可出锅。

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15.成品图。

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16.可爱的小金鱼散发着浓浓的玉米香。

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17.天然健康，营养丰富。

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18.成品图。