椰蓉豆沙卷

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1.取适量猪油，紫薯面粉一起和成光滑的面团。

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2.取适量面粉，加温水和猪头一起和制光滑的面团，醒制三十分钟即可。

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3.豆沙和椰蓉搅拌均匀备用。

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4.醒制后的面团手感很棒呢。

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5.如图包起。

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6.擀开卷起。

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7.再发开卷起。

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8.再擀开铺入椰蓉豆沙。

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9.卷起改刀装盘。

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10.烤箱预热，190度上下火烧25分钟左右。

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11.温度根据自家烤箱脾气调整，可盖一张油纸，颜色也会变淡。

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12.成品图。

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13.成品图。