#夏日饮品# 甜品:也叫甜点,在国内大致分为“甜味点心和广式糖水”;它们一般不会被当作正餐,通常都为下午茶点或是饭后小食。同时甜食:也是治疗抑郁、放松心情的灵丹妙药,很多人犒劳自己和朋友的最好方式就是来份甜点、大快朵颐地吃着;此时什么减肥、身材啥的似乎已不存在。
也许会有人说,甜品好吃可在家做太麻烦了,还得有台烤箱才成;其实悄悄地告诉你:不用平底锅、不用微波炉、更不需要开烤箱,在家照样可以做甜品哦;亲若不信请跟我来:今天就教大家做一道,极其简单又非常好吃的一道甜品~蓝莓酱奶油杯;香浓的奶油搭配酸甜蓝莓酱及蓝莓鲜果,吃起来奶香醇厚却甜而不腻、真的非常好吃~~~
点击查看大图1.备好食材,为冷冻的美国进口蓝莓。
点击查看大图2.我用的为冷冻的美国进口蓝莓、得事先从冷冻室取出放至室温化冻。
点击查看大图3.再将化好的蓝莓洗净、连同20克白砂糖一起倒入奶锅中。
点击查看大图4.开小火边熬边搅拌、中途可分次添加50克左右纯净水、直至熬到浓稠、放凉备用。
点击查看大图5.淡奶油+20克白砂糖+朗姆酒、打至6分发,既刚出现纹路但很快会消失的状态。
点击查看大图6.将打发好的淡奶油(约2/3量)倒入奶锅中、与蓝莓酱拌匀。
点击查看大图7.再将拌匀的蓝莓酱奶油糊、倒入慕斯杯中约八分满。
点击查看大图8.接着将剩下的淡奶油用打蛋器打至浓稠状态。
点击查看大图9.再分别舀入慕斯杯中,送入冰箱冷藏成型。
点击查看大图10.吃时取出、表面放些蓝莓。
点击查看大图11.最后再撒些糖粉装饰就OK了。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女