蘑菇炒肉

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1.把所有食材洗净切好备用。

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2.花椒水。

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3.锅内放入花生油，放入肉片.葱姜，小火慢慢炒出香味。

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4.肉片炒熟。

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5.放入耗油.酱油.花椒水，煸炒入味。

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6.放入蘑菇，翻炒放盐入味，少加点水焖3分钟。

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7.放入西红柿.蒜薹。

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8.放盐翻炒均匀。

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9.加盐以后焖3分钟出锅。

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10.装盘。