干锅藕片

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1.准备材料，蒜切片，姜葱干辣椒切段，藕切片，花椒适量。

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2.锅中倒油，放葱姜干辣椒，花椒蒜片煸炒出香味。

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3.加入藕片，翻炒。

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4.炒制两分钟后，加入一勺豆瓣酱，生抽，盐少许。

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5.翻炒均匀。

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6.加少许开水，继续翻炒3分钟。

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7.出锅，鲜香麻辣。