大米发糕

点击查看大图

1.大米浸泡一个晚上。

点击查看大图

2.换清水放入料理机里磨成米糊。

点击查看大图

3.两克泡打粉。

点击查看大图

4.加温水融化。

点击查看大图

5.米糊中加一勺面粉，加白糖，倒入酵母粉水。

点击查看大图

6.搅拌均匀。

点击查看大图

7.放入烤箱35度发酵一个小时。

点击查看大图

8.模具里抹油。

点击查看大图

9.倒入米糊。

点击查看大图

10.上锅蒸二十分钟。

点击查看大图

11.大米发糕完成。