木耳炒山药

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1.准备材料，木耳泡发，山药去皮。

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2.山药切片，木耳洗净，葱姜切碎备用。

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3.锅内放入适量油，放入葱姜炒香。

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4.放入山药翻炒。

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5.放入半碗水以防粘锅。

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6.炒至变色放入生抽。

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7.放入香醋翻炒均匀。

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8.放入木耳翻炒片刻。

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9.放入老抽翻炒均匀。

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10.放入适量盐翻炒至木耳断生即可。

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11.成品。