炒花生米

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1.锅中加入适量底油，冷锅冷油时放入花生米，不要等到油开了再放，那样花生米容易糊。

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2.不停的翻炒，小火，听到花生米噼里啪啦的响时，就关火，余温再翻炒一下。

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3.装入盘中，均匀的撒上盐。