青红辣椒木耳烧鸡

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1.鸡翅膀很诱人。女儿喜欢吃鸡翅膀所以没有剁成块。

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2.我可以说木耳比鸡块还要好吃吗????

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3.食材准备好。

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4.木耳提前用清水浸泡好。

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5.鸡剁成大小均匀的块，姜切片，蒜切粒，干红辣椒切段，青红辣椒切块。

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6.热锅凉油放入大蒜粒、姜片红辣椒段小火煸香。

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7.放入鸡块大火翻拌。

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8.炸至鸡块金黄色。

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9.加入老抽可以适量多一点这样烧出来的鸡块有酱香。

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10.加入开水末过烤鸡块，大火烧开转小火盖上盖子焖20分钟。

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11.加入木耳放入适量盐再焖10分钟让木耳入味。

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12.加入生抽。

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13.加入青红辣椒翻拌大火收汁。

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14.木耳滑鸡块嫩。

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15.美味。