小花青饼

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1.鼠曲草洗净。

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2.在沸水中焯水过凉。

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3.在料理机中打成糊。

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4.在奶锅中煮开。

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5.趁热放入白糖、糯米粉和粘米粉的混合粉中。

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6.和成面团，盖湿布饧发半个小时。

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7.擀开成薄片。

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8.用饼干模压成小花。

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9.平底锅刷油，放入青饼煎制。

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10.翻面再煎至熟。

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11.糯糯的，淡淡的甜味。