浇汁丸子

收录时间：2021-11-22 02:18:44 人气：3711

空闲时，做些丸子冻在冰箱里，想吃的时候取出，蒸熟，淋上自己喜欢的汁料，就是一道很不错的荤菜。猪肉丸、牛肉丸、鸡肉丸、鱼丸等等，有许多选择。这次选用的是猪肉丸，家中食客的大爱。

主料

猪肉丸10个

辅料

浇汁丸子的做法步骤

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1.从冰箱取出肉丸解冻。
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2.肉丸入蒸锅蒸熟。
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3.将丸子放入盘中。
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4.蒸肉丸的汁水倒入锅中。如果量少，再加适量水。
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5.加生抽。
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6.加白糖。
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7.加盐。
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8.淋入水淀粉煮开，成料汁。
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9.将料汁浇在肉丸上即可享用。

制作小窍门

1、料汁依据个人口味调制。
2、做丸子时，将丸子炸至5、6分熟即可，食用时再加工熟。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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