彩椒蒜苗炒腊板鸭

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1.妈妈寄来的腊板鸭，用温水洗净。

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2.入蒸锅蒸熟。

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3.切小块。

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4.蒸腊板鸭的同时把蒜苗洗净，切寸段。

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5.彩椒洗净，切小块。

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6.准备姜丝。

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7.准备鲜椒酱。

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8.起油锅，放姜丝炝锅。

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9.倒入板鸭块小火慢慢煸香。

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10.放一勺鲜椒酱翻炒均匀。

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11.放蒜苗白色梗部分。

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12.加一勺生抽和少许清水，翻炒开。

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13.撒蒜苗叶。

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14.加彩椒小块和白糖，翻炒断生即可。

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15.盛盘。

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16.好看好吃。

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17.越嚼越香的板鸭好了Y(^o^)Y 周末就应该来一杯。