凤梨果酱

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1.凤梨去皮，切块，加盐水泡10分钟。

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2.沥干水分，加砂糖，搅拌下。

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3.再把凤梨，一块一块，放入破壁机中；启动搅碎功能。

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4.把打碎的凤梨，倒入锅中加热，加冰糖。（需要一直搅拌，否则容易糊）

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5.加柠檬汁，继续搅拌，直至变得浓稠。

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6.取一玻璃瓶，用开水烫过，沥干。

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7.待凤梨酱，变凉了，放入干燥玻璃瓶中，放凉后放入冰箱，冷藏。

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8.早餐可以美美的来一片吐司，抹点凤梨果酱，是不是美美的。