烧茄子

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1.准备好食材，洗干净。

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2.茄子切条，西红柿切块，青椒切片。

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3.起锅烧油，茄子，青椒，西红柿一同放入。

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4.稍微变色加盐翻炒。

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5.然后放入蒜继续炒，最后放一点点水圆满出锅。

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6.成品，拌米饭非常好吃哦。