拔丝香蕉

点击查看大图

1.香蕉去皮切段。

点击查看大图

2.容器中打入一个鸡蛋。

点击查看大图

3.加适量淀粉调成面糊如图。

点击查看大图

4.香蕉裹上面糊。

点击查看大图

5.油温五成热下锅炸。

点击查看大图

6.炸制金黄色捞出。

点击查看大图

7.锅中加适量水和白糖小火慢慢熬。

点击查看大图

8.熬制香油色。

点击查看大图

9.下入香蕉快速翻炒均匀。

点击查看大图

10.成品图。