快手咖喱虾

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1.鲜虾洗净。

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2.煮沸至变色。图片色是因光线原因。

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3.炒锅少量油烧七八成热，放入虾炒制一下。

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4.清水没过虾，煮沸。

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5.放一小块百梦多咖喱酱。

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6.煮至收汁。

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7.装盘，余下的咖喱汁淋到虾上。

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8.薄荷叶装饰。

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9.上桌。