素炒栀子花

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1.新鲜的栀子花，摘去花心，整理干净。

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2.没有焯水，直接用搓一搓用冷水泡一泡去除涩味，挤干水备用。

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3.锅里热油炒香大蒜末辣椒。

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4.加栀子花翻炒，加甜米酒。

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5.加盐生抽调味即可。

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6.装盘。