1.莲藕去皮切片。
2.放一勺白酒。
3.放一勺醋。
4.放一勺食用油。
5.放水 煮开 放藕片煮2-3分钟捞出 放凉水里待用这一步骤是最关键的。
6.锅洗干净水擦干 放一勺糖。
7.四勺酱油(我家里有三种个酱油挨个一辆勺)没事儿哈哈哈哈????。
8.料酒两勺。
9.糖浆一勺。
10.放100ml水。
11.放2张海带片 (不知道 国内叫啥韩文叫다시마 反正挺厚的挺咸的海带)。
12.把藕片捞出来 放锅里酱到收汁。
13.放一点点姜 味道更浓郁一些。
14.装盘撒上芝麻就OK了。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
1鸡蛋液,大葱末,红椒末,姜末。2酱油、醋、盐、白糖、香油、蚝油、淀粉、水调成汁。3豆腐切块。4裹上蛋液。5锅里放油用中小火把豆腐煎至两面金黄。6趁出备用。7再次起锅放油,爆香葱姜末。8放红椒末炒匀。9放入煎好的豆腐炒匀。10倒入调好的汁没过豆腐。11中小火煮至收汁即可。小窍门喜欢吃辣味的就放豆瓣酱和泡椒
狗窝
老家过年必做的一种食物,象征团圆,圆满!
老杨的厨房