荤素搭配,酱香肉糯。
1.选取的足量臀腿肉。
2.将肉清洗、擦干水分,用高度白酒抹遍。
3.在肉的一端插入挂勾。
4.将肉块挂在阳台上,吹一整天。
5.待肉块周身风干,放于干净、无油的锑锅中。
6.倒入足量的酱肉调料酱。
7.将肉抹遍全身。
8.加盖,每天坚持将肉两次面。
9.腌制一周后,将肉块挂在阳台上。
10.风干约一月左右。
11.是这样的效果就可以了,或挂于室内或存于冰箱。
12.需食,或煮或蒸熟即可。
13.秋葵洗净。
14.去蒂,切破放于盘中。
15.将煮熟的酱肉切片,放在秋葵上。
16.大火将水烧沸。
17.将盘放于锅內。
18.加盖蒸。
19.蒸十分钟左右,夹出即可。
家里还有一块银鳕鱼,很多前买的,就剩下这一块了,赶紧吃掉了吧。用了洋葱和辣椒来炒,不中不西的,不过味道很不错,加上些黑胡椒粉,吃起来很香,不错,呵呵。
琴心剑胆
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao