菠菜炒粉丝

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1.菠菜放在开水汆水，沥干切段，粉丝泡软，蒜切片，姜切碎。

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2.锅热倒油下蒜片和姜条煸香。

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3.放入菠菜煸炒一分钟。

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4.加粉丝继续煸炒一分钟，撒盐。

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5.倒入少许生抽，撒黑胡椒。

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6.翻拌均匀即可关火。

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7.成品。