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做了许多次的蛋糕卷，经常喜欢加点儿可可粉、红曲粉之类的，给蛋糕胚增加颜色，或者是做奶油夹心的时候，里面加各式各样的水果，都超好吃。这次做了原味儿的奶油蛋糕卷，都是原汁原味，也很不错~
点击查看大图1.蛋清放入无水无油的盆中，加入白醋。
点击查看大图2.30g白糖分三次放入其中，打发至湿性发泡。
点击查看大图3.蛋黄放入大碗中，加入牛奶、香草精和玉米油。
点击查看大图4.搅拌均匀，筛入低筋面粉。
点击查看大图5.轻轻地翻拌均匀。
点击查看大图6.放入三分之一的蛋白。
点击查看大图7.翻拌均匀。
点击查看大图8.蛋黄糊倒入剩余的蛋白中。
点击查看大图9.翻拌均匀。
点击查看大图10.烤盘中垫一层硅胶垫或油纸，倒入蛋糕糊。（我用的是18*18的方形烤盘）
点击查看大图11.预热烤箱，上下火190度25分钟左右。
点击查看大图12.淡奶油放入碗中，加入剩余10g的白糖。
点击查看大图13.打发至裱花状态。
点击查看大图14.烤好的蛋糕放至微微热，抹一层淡奶油。
点击查看大图15.卷起，放入冰箱冷藏定型1小时左右。
点击查看大图16.然后就可以拿出来切块儿~
点击查看大图17.哈哈~
点击查看大图18.开吃啦~
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
