红烧鸡爪

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1.鸡爪洗干净，切掉指甲。

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2.葱姜蒜切好。

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3.鸡爪焯水，出锅洗一下冷水

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4.热锅下油，下葱姜蒜煸香。

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5.加入鸡爪翻炒。

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6.加入酱油，耗油翻炒，然后加少许水煮。

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7.最后大火收汁。

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8.出锅。