彩色蒸蛋

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1.皮蛋切块放入模具中。

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2.火腿切四条放皮蛋上面。

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3.三个鸡蛋蛋清蛋黄分离。

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4.蛋清打散，倒入蛋清如图。

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5.上锅蒸十分钟。

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6.蛋黄打散。

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7.倒入蛋黄在蒸五分钟即可。

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8.蒸熟脱模。

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9.切片装盘完成。