椒炒杏鲍菇丝

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1.杏鲍菇，青，红，黄色椒。

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2.分别切成丝。

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3.杏鲍菇丝用开水绰一下。

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4.锅内适量油烧热。

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5.姜丝，蒜片，八角，干红椒炒香。

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6.杏鲍菇丝放入。

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7.一勺蚝油翻炒均匀。

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8.三色椒放入。

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9.适量盐，生抽调味。

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10.翻炒均匀，关火。

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11.成品。