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清炒菜蕊

CoraCheung
收录时间:2022-12-01 13:11:58  人气:2152

這几天濕熱入侵, 要戒口, 好多菜不适合, 只有菜蕊較中性, 暂沒有爭議, 為保住材料多點維它命, 改用大火速炒.

主料
辅料

清炒菜蕊的做法步骤

制作小窍门

注意事項: (1)要大火速炒, 見色和形態改變, 就要熄火, 不能炒太熟, 炒到九成就可以了.

(2)要保持菜的鮮甜, 就不要加水.
分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐

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