自制椰蓉

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1.椰子劈开。

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2.挖出椰肉。

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3.然后倒入豆浆机中，倒入适量清水。

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4.然后高档两次打成椰肉碎。

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5.然后将多余的水分篦出来，尽量多的挤出水分。

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6.然后将篦干净水分的椰肉碎放入平底不粘锅里面，小小火慢慢煎去水分，过程很漫长，有耐心几天。

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7.成品图。