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Brezel，只有简单的水粉糖盐等基础材料，可以说是最朴实的健康食物，表面海盐的微咸、比较韧性的组织以及碱水特有香味，让我这个第一次吃碱水面包的人也不由自主的爱上了它。方子来自爱和自由，只是在整形前我多了面团的基础发酵。
点击查看大图1.面团材料（除黄油）全部放入面包机内，设置和面15分钟。
点击查看大图2.和面结束，放入黄油，再设置和面15分钟。
点击查看大图3.将面团收圆后，放入合适的容器，温暖处进行发酵。
点击查看大图4.约1个小时，面团发至2倍大。
点击查看大图5.分割成6等分，滚圆后松弛20分钟。
点击查看大图6.取一面团，擀成长舌形。
点击查看大图7.90度转向后，两端各三分之一向内折，并拍出空气。
点击查看大图8.再对折，拍出空气。
点击查看大图9.接缝处捏紧，搓成条。
点击查看大图10.我是分2步搓条形的，一步搓容易回缩，先把面团搓成中间粗两头细的基础条形。
点击查看大图11.再搓成55CM左右长度的条形。
点击查看大图12.将面条中间较粗部分围成圈，两边左右交叉摆放。
点击查看大图13.再扭一个左右交叉后，将面条的两端搭在中间较粗面团上，稍压一下。
点击查看大图14.全部整形完毕后，将普雷结摆入烤盘，放入冰箱冷藏发酵30分钟。
点击查看大图15.取出发酵好的面团。
点击查看大图16.准备合适的容器，倒入40度温水，再放入烘焙碱混匀。
点击查看大图17.戴手套将面包胚放入碱水中两面各烫30秒左右捞出。
点击查看大图18.用利刀在中间较粗的地方割口，并撒上海盐。
点击查看大图19.放入事先上管195度下管175度预热好的烤箱中烘烤20分钟左右。
点击查看大图20.烘烤结束，取出晾凉。
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事，就是和你一起慢慢变老……”，有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢？你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离？让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界！让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律！
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
