蚕豆营养丰富,功效也不少:蚕豆可以帮助延缓动脉硬化蚕豆中含有的丰富的植物蛋白,能有效延缓动脉硬化,蚕豆中还含有丰富的粗纤维,有助于降低血液中的胆固醇, 保护心脑血管。蚕豆可以帮助健脑益智。蚕豆中的含有的磷脂类是人体神经细胞组成的成分,特别是蚕豆中的胆碱,胆碱类物质是神经细胞传递信息不可缺少的化学物质,故而常吃蚕豆,有助于增强大脑的记忆功能,对学生以及脑力工作者有健脑益智的作用。
1.在北方大连很少看到新鲜的蚕豆就果断买了回来。
2.剥开蚕豆外皮里面翠绿翠绿的薄皮也要剥开。
3.蚕豆依次剥好洗净沥干水份备用。
4.火腿切成小块。
5.木耳温水泡发好洗净。
6.香葱和蒜切成小粒。
7.锅中倒入油加热放入香菜和蒜爆香再放入蚕豆翻炒。
8.添加高汤或清水炖至汤汁干这样易熟又入味。
9.放入火腿翻炒。
10.放入木耳的同时放入盐和味精翻炒调味均匀即可出锅享用。
11.炒好的鲜美蚕豆火腿装入盘中。
12.蚕豆的营养物质非常丰富我们家爱上它了。
13.蚕豆入口特香和火腿融合在一起更加棒。
14.搭配一碗米饭真是标配噢。
15.美好的一天从丰盛的早餐开始。
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
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莴笋,又名莴苣、生笋、白笋、千金菜等。莴笋口感鲜嫩,色泽淡绿,如同碧玉一般,制作菜肴可荤可素,可凉可热,口感爽脆。它还具有独特的营养价值。莴笋含钾量较高,有利于促进排尿,减少对心房的压力,对高血压和心脏病患者极为有益。
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这次烤虾,配料来个新鲜,不用任何味重的烧烤汁,只用清香的香茅草和柠檬盐。
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我们家很少喝鸡汤,因为我家老公吃过了我从娘家带回来的土鸡,就再也不想吃菜场卖的鸡了,可偏偏娘家离的也不算太近,80公里左右,平时也没时间回去,倒是爸爸经常打电话叫我们回家拿鸡,可小丫头周末要上课,离不开哟,没办法! 天渐渐地冷了,老公老是叨念着要喝汤,我就买了一只童子鸡,在里面放了很多提鲜的料,炖了满满一锅汤,把那两个馋猫吃的都顾不上说话,老公叫着叫着留点汤给他晚上喝,可那剩下的一点汤被小丫头喝的锅底朝天!
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