炝拌苦菊

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1.苦菊洗净切段。

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2.葱姜蒜切末。

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3.苦菊放一大盆里，放入葱姜蒜末，淋上生抽，米醋，香油。

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4.炒锅放油，盐，烧热，放入花椒碎。

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5.花椒变色后关火，把热油浇在葱姜蒜末上。

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6.拌匀即可。