牛轧糖饼干

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1.蔓越莓干切碎（如果做花生的，就把去皮的熟花生米压碎）。

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2.棉花糖剪成小块，与黄油一起放进不粘锅，小火熬化。一定要用不粘锅，边熬边用铲子（我用的刮刀）翻拌。

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3.黄油很快就全部融化了，棉花糖大部分融化了就关火，继续 用刮刀翻拌。

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4.直到全部融化。

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5.加入奶粉拌匀。

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6.加入切碎的蔓越莓。

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7.如果做花生的就放进花生碎，反正蔓越莓和花生只能放一样儿。

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8.拌匀。

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9.抹到一片饼干上（蔓越莓就用奶盐味的饼干，花生就用香葱味的饼干）。

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10.再盖上另一片饼干，按压一下，让它们紧密 地结合在一起。

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11.等夹心凉了就可以装盒了。这是一款能拉丝的饼干，太美味了！如果放得天数多了，可以用微波炉转10秒钟就跟刚做好时一样了。