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嘿嘿，每次去鼓浪屿我都必带黑猫香肠回来~因为里面的墨鱼汁味道很特别。原来我们就是把黑猫香肠用油低温油炸之后，稍微凉一点就切成片，每一片配着蒜吃。后来，我突然想起来，在黑猫吧我吃过一种用黑猫香肠做的意大利面很好吃，番茄味道的。本人很喜欢奶汁，这个肠儿和蒜的味道又恨搭，于是乎~我就萌生了这道菜的想法。事实证明，这个真的挺好吃的。奶酱不能太多也不能太少，刚刚好！(*^__^*) 嘻嘻……，开工咯！
点击查看大图1.意大利面沸水煮开10分钟至15分钟。
点击查看大图2.放入冰水中冷却，沥干水。最好非常的干，不会影响奶香。
点击查看大图3.黑猫香肠常温解冻。
点击查看大图4.切成小片。
点击查看大图5.洋葱切成碎末。备用。
点击查看大图6.平底锅中倒入橄榄油。
点击查看大图7.洋葱末煸炒出香味。
点击查看大图8.放入黑猫香肠和两勺的蒜泥。煸炒。
点击查看大图9.吵到黑猫香肠的断面变色，洋葱也变成了黄色。
点击查看大图10.倒入牛奶，转为中火煮开。
点击查看大图11.煮到黑猫香肠的酒香味飘出为止。
点击查看大图12.放入已经没有水的意大利面。
点击查看大图13.放入盐，用筷子和铲子翻炒，将酱汁均匀的包裹在意大利面上。
老家过年必做的一种食物，象征团圆，圆满！
老杨的厨房
1熏干切片。2肉切片，肉用水淀粉和料酒腌制片刻。3油烧热，下肉片。4再放入豆瓣酱，翻炒出红油。5下熏干，放入酱油，料酒翻炒，闷片刻。6放入适量的水，烧制片刻，（豆类食品一定要多烧才能入味的）最后下鸡精即可出锅了。
dian_dian1980
血类可以去掉人体内的杂尘，所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮，而且煮成的血块称为血豆腐，口感软，小孩很喜欢。
容氏家族
此菜对刀工有一定的要求！不然造型出来会不理想。
开荒游子
印度特色饮品——SWEET OR LASSI是夏季一款很受欢迎的饮品，在印度此饮品就像中国的冰镇奶茶一样，人们非常喜欢，主要是营养价值高，简单易行，是降温的佳品。
lobster868
