嘿嘿,每次去鼓浪屿我都必带黑猫香肠回来~因为里面的墨鱼汁味道很特别。原来我们就是把黑猫香肠用油低温油炸之后,稍微凉一点就切成片,每一片配着蒜吃。后来,我突然想起来,在黑猫吧我吃过一种用黑猫香肠做的意大利面很好吃,番茄味道的。本人很喜欢奶汁,这个肠儿和蒜的味道又恨搭,于是乎~我就萌生了这道菜的想法。事实证明,这个真的挺好吃的。奶酱不能太多也不能太少,刚刚好!(*^__^*) 嘻嘻……,开工咯!
点击查看大图1.意大利面沸水煮开10分钟至15分钟。
点击查看大图2.放入冰水中冷却,沥干水。最好非常的干,不会影响奶香。
点击查看大图3.黑猫香肠常温解冻。
点击查看大图4.切成小片。
点击查看大图5.洋葱切成碎末。备用。
点击查看大图6.平底锅中倒入橄榄油。
点击查看大图7.洋葱末煸炒出香味。
点击查看大图8.放入黑猫香肠和两勺的蒜泥。煸炒。
点击查看大图9.吵到黑猫香肠的断面变色,洋葱也变成了黄色。
点击查看大图10.倒入牛奶,转为中火煮开。
点击查看大图11.煮到黑猫香肠的酒香味飘出为止。
点击查看大图12.放入已经没有水的意大利面。
点击查看大图13.放入盐,用筷子和铲子翻炒,将酱汁均匀的包裹在意大利面上。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女