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记得我上小学的时候，街上的小吃店还很少，在我们去学校的一个必经的十字路口，班上的一位同学家在那里开了一个饼店，店面不大，饼的种类也不多，只有韭菜豆腐的、辣萝卜丝的、和酸菜的。虽然都是素馅的，但味道真的很好。大家伙每次经过的时候，不管买不买，都要看上几眼。因为实在是太香了~~！！！
我现在居住的地方，没有卖这样的馅饼，偶尔想吃的时候，我就自己动手做。虽然“有的人”总是问我：“这个比肉的还好吃吗？”我总是坚定的回答：“是的！”
人有时候很奇怪，儿时吃过的东西，总是很怀念，哪怕经过改良又改良的更美的味道，也会觉得没有当初那简简单单的味道好吃。或者，这就是人的“怀旧”的本性。
点击查看大图1.面粉里加入一点点的盐，拌匀。
点击查看大图2.酵母用35度左右的温水化开。
点击查看大图3.缓缓的加入到面粉里，边加边用筷子搅拌成絮状。
点击查看大图4.揉成光滑的面团。
点击查看大图5.盖上盖子发酵至原来的1.5到2倍大。
点击查看大图6.排气揉成原来面团的大小，再搓成长条。
点击查看大图7.分成小剂子。
点击查看大图8.韭菜洗净稍控水份，切成末。
点击查看大图9.豆腐先入开水锅焯下水，再切成丁。
点击查看大图10.把豆腐和韭菜混合，调入少许盐、鸡精，淋入少许熬熟但已冷却的油，搅拌均匀。
点击查看大图11.取一个小剂子稍微擀一下。（边上薄中间厚）
点击查看大图12.包入韭菜豆腐馅。
点击查看大图13.收好口后，把收口面朝下。用手稍稍按扁。
点击查看大图14.依次包好。
点击查看大图15.平底锅预热刷一层油。放入包好的饼，盖上盖子中小火煎2、3分钟。
点击查看大图16.待底部煎熟以后翻面，继续盖上盖子煎2、3分钟。
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事，就是和你一起慢慢变老……”，有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢？你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离？让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界！让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律！
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个，再不消灭就要烂掉了，用来炖鱼尾，味道鲜美的来又可以美容，一举两得，呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
