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记得我上小学的时候，街上的小吃店还很少，在我们去学校的一个必经的十字路口，班上的一位同学家在那里开了一个饼店，店面不大，饼的种类也不多，只有韭菜豆腐的、辣萝卜丝的、和酸菜的。虽然都是素馅的，但味道真的很好。大家伙每次经过的时候，不管买不买，都要看上几眼。因为实在是太香了~~！！！
我现在居住的地方，没有卖这样的馅饼，偶尔想吃的时候，我就自己动手做。虽然“有的人”总是问我：“这个比肉的还好吃吗？”我总是坚定的回答：“是的！”
人有时候很奇怪，儿时吃过的东西，总是很怀念，哪怕经过改良又改良的更美的味道，也会觉得没有当初那简简单单的味道好吃。或者，这就是人的“怀旧”的本性。
点击查看大图1.面粉里加入一点点的盐，拌匀。
点击查看大图2.酵母用35度左右的温水化开。
点击查看大图3.缓缓的加入到面粉里，边加边用筷子搅拌成絮状。
点击查看大图4.揉成光滑的面团。
点击查看大图5.盖上盖子发酵至原来的1.5到2倍大。
点击查看大图6.排气揉成原来面团的大小，再搓成长条。
点击查看大图7.分成小剂子。
点击查看大图8.韭菜洗净稍控水份，切成末。
点击查看大图9.豆腐先入开水锅焯下水，再切成丁。
点击查看大图10.把豆腐和韭菜混合，调入少许盐、鸡精，淋入少许熬熟但已冷却的油，搅拌均匀。
点击查看大图11.取一个小剂子稍微擀一下。（边上薄中间厚）
点击查看大图12.包入韭菜豆腐馅。
点击查看大图13.收好口后，把收口面朝下。用手稍稍按扁。
点击查看大图14.依次包好。
点击查看大图15.平底锅预热刷一层油。放入包好的饼，盖上盖子中小火煎2、3分钟。
点击查看大图16.待底部煎熟以后翻面，继续盖上盖子煎2、3分钟。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
