五谷粥

收录时间：2021-11-22 02:36:36 人气：2830

这款五谷粥是由三种豆子，两种米煮制。黄豆、红豆、黑豆、黑米、大米，名副其实的五谷。都是利好食材，汇合在一起煮粥，养生保健的作用不可小窥。

主料

辅料

水适量

五谷粥的做法步骤

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1.备好黑米。
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2.备好黑豆、黄豆、红豆。
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3.将黄豆、红豆、黑豆洗干净用冷水浸泡30分钟。
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4.黑米洗干净用冷水浸泡30分钟。
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5.大米洗干净用冷水浸泡20分钟。
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6.煮锅加水，豆子入锅煮。
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7.开锅后，黑米入锅煮
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8.再开锅，大米入锅同煮。其间要适时搅动。
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9.粥煮熟后焖几分钟即可盛出享用。

制作小窍门

1、豆子、米提前用冷水浸泡后，煮时容易熟，粥的口感也好。
2、食材入锅时，将浸泡食材的水一同入锅。
3、时间紧，可以用压力锅煮。
4、粥煮熟后焖几分钟再食用，粥会更稠

分类：粥家常菜午餐晚餐

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