酸萝卜

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1.白胖萝卜一根，洗净去皮切条撒盐揉捏，半小时后倒掉水份，凉白开里面过一下。

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2.加花椒几颗，红色杭椒一根切圈，白糖3勺(中号)，米醋150ml左右(目测)

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3.筷子搅拌均匀，压实密封。第二天早上可以吃了～酸溜溜，微辣。