煎豆腐皮金针菇

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1.食材洗干净 豆腐皮切片 香菜切段 葱切丝。

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2.一张豆腐皮，上面放金针菇 香菜去和葱丝。

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3.卷起来，用牙签固定。

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4.卷好的成品。

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5.小碗中放一勺耗油 2勺酱油 半勺麻油 半勺香油 半勺老辣椒油，搅拌均匀。

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6.锅中洒橄榄油。

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7.豆腐卷铺上。

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8.一面煎上色，换一面，煎好的以免刷酱，再翻另一面，刷上酱。

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9.出锅以后撒孜然和芝麻就可以啦。