番茄四季豆

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1.四季豆洗净去两端，蕃茄洗净。

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2.四季豆在烧热油锅里炸1分钟。

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3.滤油。

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4.番茄切碎，大蒜子切碎。

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5.锅里放适量油，放大蒜末翻炒片刻。

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6.倒碎蕃茄翻炒。

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7.倒少量蕃茄酱，水，盐，煮至沸腾。

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8.倒入四季豆翻炒至汤汁粉稠。

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9.盛盘。