棒子面豆渣饼

收录时间：2022-12-03 16:00:54 人气：2134

我们天津管玉米面叫棒子面，豆渣是做完豆浆剩下的，不能扔掉，很健康的，再加上芹菜叶做成饼，绝对的健康食品。

主料

辅料

干酵母适量

棒子面豆渣饼的做法步骤

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1.芹菜叶切碎。
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2.玉米面，豆渣，芹菜叶，干酵母放盆里，加一点点水（豆渣有水分的）。
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3.为了和好的面更好地成团儿，加少量面粉
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4.和好的面放温暖的地方（这季节放哪儿都温暖）发酵。
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5.发酵2小时的面。
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6.将面放手里拍成饼子
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7.热锅里刷少许油。
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8.放入拍好的饼子。
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9.淋少许水，盖上锅盖，等水收干，烙熟即可

制作小窍门

和面时，一定一点一点加水，否则，面容易和稀了。

分类：主食家常菜老人晚餐

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