木耳被营养学家誉为‘素中之荤’和‘素中之王’,每100克黑木耳中含铁185毫克,它比绿叶蔬菜中含铁量最高的菠菜高出20倍,比动物性食品中含铁量最高的猪肝还高出约7倍,是各种荤素食品中含铁量最多的食物,养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,并可防治缺铁性贫血;减少血小板凝块,预防血栓的发生,预防动脉粥样硬化和冠心病的发生,常吃木耳有减肥防癌治便秘的功效。
点击查看大图1.干木耳提前泡发,泡发好的黑木耳,洗净去根,撕小块。
点击查看大图2.煮一锅开水放入黑木耳煮4-5分钟左右。
点击查看大图3.煮熟捞出过一遍凉开水备用。
点击查看大图4.葱3根,蒜3-4瓣,干红辣椒1-2个备用。
点击查看大图5.蒜洗净压成蒜泥放入碗中。
点击查看大图6.葱切葱花。
点击查看大图7.干辣椒去籽切小段。
点击查看大图8.过好凉水的木耳捞出沥干水份摆在盘中,最上面放入葱蒜辣椒段。
点击查看大图9.用一小碗加入生抽1茶匙,香醋1茶匙,白糖1茶匙,鸡精1小勺拌匀。
点击查看大图10.浇在木耳上。
点击查看大图11.锅里倒入麻油加热至冒烟。
点击查看大图12.浇在蒜末,葱花,辣椒段上,吃的时候拌匀即可。
点击查看大图13.很爽口,下饭...
点击查看大图14.成品图。
点击查看大图15.成品图。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿