发面糖饼

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1.酵母和泡打粉加入面粉 一点点加入温水揉成光滑面团。

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2.盖上保鲜膜发酵至面团两倍大用手指戳一下不反弹就发好了。

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3.搓成长条用刀切成同等大小的面块。

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4.擀成中间厚外边薄的面剂子。

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5.在面皮中间放上适量的白糖。

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6.擀成五公分厚的面饼。

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7.平底锅放油放入面饼中小火慢煎。

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8.煎至面饼发鼔两面金黄就熟了。

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9.成品。

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10.成品。