酸辣粉

点击查看大图

1.红薯粉用热水泡软。

点击查看大图

2.炒香花生米。

点击查看大图

3.酸菜切碎。

点击查看大图

4.准备生姜、葱碎、香菜、辣椒粉。

点击查看大图

5.锅中放油，放入生姜和葱碎煸香。

点击查看大图

6.放入酸菜、辣椒粉、芝麻煸香。

点击查看大图

7.放入一碗水烧开，放入红薯粉煮两三分钟。

点击查看大图

8.放醋，醋要多放，盐，放鸡精，没开灯光的效果。

点击查看大图

9.装碗中放入花生和香菜，红薯粉做好了。