我家姐姐超级爱吃肉包~可是光吃肉觉得不太好吧~于是我就加了卷心菜,卷心菜过沸水然后要打成泥状再和肉搅拌一块,这样吃不出菜味~嘻嘻。
1.卷心菜撕下来,准备过沸水。
2.猪肉买上好的五花肉,其实特别不喜欢买现成包装好的肉沫,小伙伴们不要偷懒,我都是自己绞肉的,自己做就是图健康,咱们不图方便哈。
3.春葱就是比大葱小点比小葱大点的那种葱。肉沫,春葱,卷心菜,白酒,姜沫,搅拌一块。
4.搅拌均匀了再加盐。
5.赶面,发面这个不用教了吧?这都要教的话底下举手哈,人多再教,人少就证明大家都行嘿。
6.包包子,这个也不用教吧,每个人包出来形状肯定都不同,我不是饭店哈,真的很随意,关键是好吃不好吃对吧。
7.还算及格不?哈哈哈哈~尽情发挥就好。
8.都是蒸汽,不知道很多人都怎么拍照,一边拍一边扇,这张算很清晰了。
9.我很满意了,真的,姐姐一口气吃三个,哎~我天~娃爸一下也吃三个~太好吃了简直。
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
兴冲冲的跑去沃尔玛买了一堆做寿司的材料,回来又堆在那里了。家里的食材堆得跟小山似地。虽然我知道总有一天会把它们吃了,但这一天是哪一天还真不好说!还好只有个小冰箱,要是有个双开门,那估计也是没地方,什么都往家买嘛!
霞美人
2010年9月22日 北京后海赏月、聚餐,happy 难以言表!北京的后海准确地说叫“什刹海”是历史上达官贵人居住的地方,如清朝的和珅、近代的宋庆玲的深宅都座落在此处。随着历史的发展这个昔日的深宅一改往日僻静演绎了一派繁华,是一个既保留了浓郁的老北京特色又极富现代生活气息的地方。绕着海的周围酒吧、餐吧有上百家之多,一到华灯初上来聚餐喝酒和赏景的客人络绎不绝,颇有唐朝盛世的感慨!老外和时尚人士流恋此处大有和昔日荣冠京城的“三里屯”平分秋色的趋势,因此,此处也被评为我国十大美景之一。 今年中秋老公和我没回老家
菁厨乐园
1先将所有主材切成丝。2土豆、胡萝卜丝。3起油锅,爆香蒜头,下辣椒丝、肉丝爆香。不知怎买的,这辣椒好辣,呛得我眼泪都出来了。4下土豆丝、胡萝卜丝翻炒,淋上料酒、醋、一点辣椒油,沿锅边添适量的水,熟透后下适量的盐、鸡精调味。5成了,味道还不错。哈哈!家里小MM把辣椒一根根挑出来才敢吃,晕!
琴心剑胆
1五花肉400克切大块;干豆角100克泡软切段;葱、姜、蒜各5克切片;八角5克;生板栗20个左右;野山菇10朵洗净泡发;食用油两勺;冰糖5颗;盐一大勺;生抽、老抽、各一大勺;料酒一小勺;朝天椒一个切段。2肉块入温水锅滚沸汆烫出血水、浮沫,捞出洗净备用。3沥干水的肉块下锅翻炒出油,捞出备用,油不用。4倒入食用油,加入冰糖,小火熬出糖色,下入肉块均匀上色。5加入葱姜蒜、料酒和生抽翻炒均匀。6换砂锅,倒入肉块,加八角和没过肉块的清水,盖上盖子,中火炖开转小火焖50分钟。7干豆角、野山菇、板栗、老抽入锅,盖盖小火
胡小椒