香菇肉片

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1.猪肉切片，加盐 十三香 蚝油 老抽 生抽 油 淀粉水拌匀，腌制10分钟。

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2.香菇去根洗净切片。

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3.炒锅放油，爆香葱姜，放入腌好的肉片。

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4.滑炒至肉片变色。

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5.加入香菇。

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6.放盐翻炒2分钟。

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7.放入水淀粉勾芡。

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8.装盘。